佐伝。

タブーの３号店がオープンしました。





その名も「佐伝(さでん)」


タブーで月一でやっていた淡麗系のイベント「佐伝」が独立したのです。


「煮干しらぁめん」の冠がつきます。


メニューを見てみると濃厚、淡麗煮干しの他に





二郎系もやっているのですね。


初めてなので特濃煮干しをオーダー





私好みのパツパツした細麺に


エグみ少な目の濃厚煮干しが良くマッチして


大変美味しかったです。


店員さんの背中に数字の「13」が書いてありました。


13…サーティン…サーディン…


なるほど「イワシ」ってことね。


サーディン…？？サディン？？


佐伝(さでん)だ！！


店名の由来が、こんな駄洒落だったことに今更ながら気付きました。


それにしても雨が続きますね。


シルバーウィークは長野


来月から年末まで毎月大阪


祭りだわっしょい♪


ではでは。